4 Place DE LA REPUBLIQUE 21210 SAULIEU
  • Tél: 03 80 64 02 23
EPOISSES FERMIER - FROMAGES DE BOURGOGNE - LA FOUCHALE - Voir en grand
8,30€ TTC
  • Quantité nette : 1 pièce, soit 8.3€/pièce
  • Poids (Kg) : 0,250
  • C'est un fromage au lait cru , fleuron de laBourgogne .Sa croûte lavée au marc de Bourgogne révèle une belle couleur chaude , entre ivoire et rouge brique .

    So odeur est pénétrante, son goût est très relevé avec des arômes de sous-bois

    C'est le seul époisses fermier, fait à la ferme de a à z. Le lait vient d'un seul troupeau,la nourriture ne vient que des produits de la ferme(avec mise en service d'un séchoir récemment). Le fromage est fabriqué et affiné sur place dans la zone époisses.