Crottins de Chavignol fermier AOP au lait cru de chèvre C’est dans les collines du Sancerrois et son village de Chavignol, que se situe le berceau du Crottin de Chavignol. Il est ainsi reconnu ...
Ossau Iraty L’Ossau Iraty est l’AOC du Pays Basque. Au Gas Normand le propose dans sa version jeune additionnée de coulis de piment d’Espelette, et nature avec un affinage spécial ...
Tomme de brebis du Fédou Sa production a été relancée en 1975 à partir des recettes familiales traditionnelles. Elles permettaient, à l`époque, sur le Causse Méjean, ...
Soumaintrain fermier de l'Yonne Le Soumaintrain est une appellation d'origine désignant un fromage français au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée de couleur ...
Rigotte de Condrieu de la Mère Richard Spécialité du massif du Pilat (région lyonnaise), ce petit fromage est fabriqué à partir de lait de chèvre. C'est une véritable ...
Reblochon fermier : une belle croûte lisse qui cache une pâte onctueuse et parfumée! Le Reblochon fermier se reconnaît à sa pastille de caséine verte portant le numéro ...
Tome du Jura - Petite "Réserve" Marcel Petite Cette tome au lait cru fait partie des « petits fromages » ainsi appelés dans la Maison Petite. Les petites productions de fruitières sont ...
Brillat Savarin - Maison Delin Le Brillat Savarin est le plus ancien fromage à pâte enrichie de matière grasse, inventé à la fin du XIXème siècle. Il a été ...
Confiture à la cerise noire du Pays Basque Pour accompagner les tommes de brebis AOC Ossau Iraty "à la basquaise", rien de tel que cette confiture qui en réhaussera subtilement le parfum, ...