Vacherin Fribourgeois AOC Le Vacherin Fribourgeois AOC est un fromage de caractère à pâte onctueuse et crémeuse. Petit frère du Gruyère AOC, il est le plus fondant des fromages ...
Etivaz AOC L’Etivaz AOC est produit à partir du lait produit de mai à septembre par 2800 vaches qui paissent entre 1000 et 2000m d’altitude. Seul le lait de troupeau de chalet ...
Fromage Bio de Melch aux fleurs des Alpes Le Fromage Bio de Melch aux fleurs des alpes est fabriqué à base de lait biologique selon les normes de Bio-Suisse. Ce fromage se caractérise ...