Information à notre aimable clientèle
Chers clients,
Le restaurant suspend momentanément son activité.
Cette pause nous permettra de mieux vous retrouver très prochainement, avec toute la qualité d’accueil et d’attention que vous appréciez.
Nous vous remercions chaleureusement pour votre compréhension et votre fidélité.
À très bientôt,
Bienvenue au Sabot de Vénus - Restaurant gourmand en Côte-d’Or
Au c½ur du Parc National de Forêts, notre maison vous invite à vivre une expérience culinaire et de détente unique, entre les terres riches de la Champagne et les vignobles prestigieux de la Bourgogne. À seulement quelques minutes de Châtillon-sur-Seine, 10 minutes de Langres, et à une heure de Dijon, notre restaurant est niché dans un village typique du Châtillonnais.
Sabrina et Arole Dupaty, passionnés par les produits locaux, mettent chaque jour en valeur les richesses de notre terroir dans des créations culinaires ingénieuses et authentiques.
- Le midi : Profitez d’un menu du jour élaboré à partir des produits frais et de saison.
- Les gourmets : Découvrez nos suggestions gourmandes, conçues pour éveiller vos papilles et célébrer les saveurs locales.
- L’été : Savourez votre repas sur notre terrasse ombragée, pouvant accueillir jusqu’à 30 convives, pour un moment de sérénité en plein air.
Bienvenue en Haute Bourgogne, bienvenue au Sabot de Vénus !
Un Lieu pour vos événements et séjours
- Un service traiteur sur mesure pour tous vos besoins culinaires, que vous soyez particulier, professionnel, ou membre d’une collectivité.
- Un gîte de charme : D’une capacité de 14 personnes, notre gîte offre un cadre idéal pour vos séjours dans le Parc National de Forêts. Profitez de la nature environnante, des sentiers de randonnée, et des activités culturelles locales.
Un engagement pour la Qualité et le Local
Portant fièrement le label « 100% Côte-d’Or », Le Sabot de Vénus s’inscrit dans une démarche qui valorise notre jardin, les producteurs locaux et promeut les circuits courts. Notre carte précise l’origine des produits que nous utilisons, témoignant de notre attachement au territoire.
Découvrez la Bourgogne Authentique
Notre région est un joyau pour les amoureux :
- De la nature : Explorez le Parc National de Forêts et les paysages bucoliques de la Côte-d’Or.
- Du patrimoine : Découvrez les châteaux, cités médiévales, et abbayes historiques de la région.
- De la gastronomie : Laissez-vous séduire par les saveurs locales, des vins prestigieux de Bourgogne aux délices sucrés et salés de nos artisans.
