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FROMAGES DE BOURGOGNE
Il y a 12 résultats dans FROMAGES DE BOURGOGNE
Soumaintain
8,40 € TTC
Le vrai soumaintain est un fromage emblématique d'une belle région:l 'auxerrois. Le sous-sol doit etre silico-argileux pour lui donner son gout si particulier. Sa forme est un disque de 13 cm ...
Brebis de Saunière
6,00 € TTC
c'est un petit fromage fait dans la vallée de l'ouche .Le lait de brebis est bio et vient de la région de millau . Il est plus gros qu 'un crottin .on peut le manger tout frais ou mieux affiné ...
CROTTIN DU MORVAN
3,30 € TTC
C'est un petit chèvre fabriqué sur les pentes du Mont Beuvray, dans le Morvan; Il se présente comme un crottin de chavignol . Son gout est agréable en bouche et typé quand il est ...
YAOURT de Vache de BEURIZOT (TILLOT)
C'est un produit laitier fabriqué dans les batiments d'une ancienne ferme mérovingienne,avec le lait ramassé sur la "zone époisses" .les pots sont en verre,le gout est inimitable,doux,onctueux ...
CHAOURCE
7,80 € TTC
C'est un fromage de vache au lait cru. Il est fabriqué en région Champagne en général. Le notre vient du nord de la bourgogne .C'est un fromage à croûte fleurie avec une pâte ...
CLACBITOU
7,60 € TTC
C'est un fromage de chèvre au lait cru. Il est fabriqué en Bourgogne ,dans la région du charolais. Sa croûte est blanche ou mieux un peu bleutée .Sa pâte est dense, lisse, ...
LAIT CRU ENTIER DE L'ABBAYE DE LA PIERRE QUI VIRE
Il est produit par les vaches de la race "Brune des Alpes" . Le troupeau est celui de la ferme de l'abbaye de la Pierre qui Vire ; malgré son origine morvandelle ,sa qualité est telle qu'il a ...
FROMAGE ABBAYE DE CITEAUX
26,20 € TTC
C'est un fromage de vache fait à l'abbaye du même nom .C'est une pate préssée non cuite. il se présente comme un disque plat de15 à18 cm de diamètre.Il est très ...
LE COLOMBIER
6,60 € TTC
Le COLOMBIER, onctueux à souhait, est une production fermière de l'Auxois, terre de paturages riches et gras. Son odeur bouquetée cache une pâte douce et fruitée.
EPOISSES FERMIER
8,30 € TTC
C'est un fromage au lait cru , fleuron de laBourgogne .Sa croûte lavée au marc de Bourgogne révèle une belle couleur chaude , entre ivoire et rouge brique . So odeur est pénétrante, ...
FROMAGES DE BOURGOGNE
L'AUXOIS - Le fleuron en est l'EPOISSES dont la fleur initiale est magnifiée par l'affinage patient et régulier au marc de Bourgogne. C'est un chef-d'œuvre... On le retrouve dans l'AISY CENDRE ...
FROMAGES DE CHEVRE ET BREBIS
LE MORVAN – Des troupeaux, souvent mixtes, de blanches et d'alpines chamoisées, nous donnent leur lait pour des fromages à la saveur légèrement acidulée : CROTTIN DU MORVAN, ...
