4 Place DE LA REPUBLIQUE 21210 SAULIEU
  • Tél: 03 80 64 02 23
ARDI GASNA - FROMAGES DE FRANCE - LA FOUCHALE - Voir en grand
27,60€ TTC
  • Quantité nette : 1,000 Kg, soit 27.6€/Kg
  • Poids (Kg) : 1,000
Note moyenne
  • C'est un fromage de brebis  du pays basque. C'est une pâte pressée non cuite qui a un diamètre de 25 cm sur 10 cm de hauteur.

    Sa pâte est compacte ,avec quelque fois des petites ouvertures .

    Sa croûte est presque rouge .Son odeur est délicate ,son gout de terroir est très agréable et fruité.

    Conseil:le mariage avec la confiture de cerise noire est très agréable et très pratiqué par les "locaux".