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Quel vin choisir pour servir avec le fromage ? La question aurait taraudé Hamlet lui-même ! Notre sélection, faite auprès d'amis vignerons, évite, pour les rouges, les vins trop ...
C'est un produit laitier fabriqué dans les batiments d'une ancienne ferme mérovingienne,avec le lait ramassé sur la "zone époisses" .les pots sont en verre,le gout est inimitable,doux,onctueux ...
Et l'odeur ? Fermez les yeux, pensez à un fromage que vous aimez... Ca y est ? Poussez lentement la porte du magasin, allez vous poser sur le tabouret, respirez profondément... Vous sentez ? ...