Origine : Ce café 100% Arabica provient des hauts plateaux d'Éthiopie, dans la région de Djimah. Cultivé à l'ombre d'arbres d'altitude, il bénéficie d'un microclimat exceptionnel qui lui confère ses qualités gustatives uniques.
Goût : Suave, onctueux et long en bouche, le Moka Djimah (Non Lavé) offre une tasse aromatique aux notes complexes de fruits mûrs, de chocolat noir et d'épices douces. Sa texture veloutée et sa légère acidité en font un café savoureux et raffiné qui saura ravir les amateurs de cafés d'exception.
Notes aromatiques : Fruits rouges, mûres, chocolat noir, épices douces, thé noir, caramel
Intensité: 3/5
Taux de caféine: 1.12%
Parfaitement adapté pour:
Préparation : Ce café est idéal pour une préparation en Moka, mais peut également être préparé en cafetière filtre ou expresso.
Pour préserver la fraîcheur et les arômes de votre café, nous vous conseillons de le conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
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18 Rue Musette, 21000 Dijon