SALAISONS DU MORVAN

Saizerey 21210 MISSERY
  • Tél: 06 87 33 97 23

Avis de nos clients

FILET DE PORC séché - Les Charcuteries sèches - SALAISONS DU MORVAN - Voir en grand
9,50€ TTC
  • Quantité nette : 1 pièce, soit 9.5€/pièce
  • Poids (Kg) : 0,350

  • Nous salons le filet de porc désossé au sel sec durant 10 jours .
    Le filet est ensuite rincé à l'eau claire pour enlever l'excès de sel. Il est d'abord étuvé 48 h 00 à 24 degrés pour bien fixer la couleur puis séché 2 à 3 semaines.
    Nous vous proposons des petits morceaux de 350 g pour 9.50€ .