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NOS MOUSSES DE TRUITE
Elles sont préparées à partir de truites de plus de 2 kg.
Ces recettes uniques vous garantissent des saveurs remarquables.
Elles peuvent agrémenter une entrée composée de médaillon des diverses mousses avec de fines tranches de truite fumée accompagnée d'un Bourgogne blanc de Chablis- MOUSSE DE TRUITE AUX ALGUES
- MOUSSE DE TRUITE A L'INDIENNE
- MOUSSE DE TRUITE AUX TRUFFES - tuber uncinatum 1%
produit conditionné en pot de 200g
