Les rillettes natures (truite et truite fumée) :
Sur toast de pain traditionnel, elles peuvent se déguster avec un Kir Royal.
Conditionnées en 200g.
Médaillées d'Or à Besançon en 2010.
Les rillettes à l'estragon (truite et truite fumée)
Conditionnées en 90g et 200g.
Médaillées d'Argent à Besançon en 2011.
Nouveautée 2014 ! Terrine de truite aux légumes et citron confit
Cette recette a été élaborée avec notre partenaire, le Borvo-Traiteur. L'association de la truite fraîche, du citron confit, et des petits légumes est idéale pour composer une salade avec des médaillons de terrine.
Conditionnée en 200g.