Restaurant PREMNORD
Premnord est un restaurant dirigé par Franck Ragognetti, attenant au Domaine Prieuré Roch, situé sur la route des Grands Crus entre Beaune et Dijon. Véritable lieu authentique, convivial et engagé où la cuisine traditionnelle se réinvente à chaque saison.
La cheffe de cuisine se nomme Céline Dedinger et le chef sommelier, Gaël Saunié.
Le menu du jour est proposé à 26 € (entrée + plat ou plat + dessert) ou à 30 € (entrée + plat + dessert). La carte des vins présente plus de 500 références de Bourgogne et du monde.
Le restaurant peut accueillir jusqu’à 60 couverts en intérieur et possède une terrasse, face aux vigne, de 55 couverts.
La force de ce restaurant : une cuisine bio et de saison, un cadre authentique et convivial, une carte des vins incroyable et une équipe accueillante et chaleureuse !
Horaires
- lundi :12h - 13h30 | 19h15 - 21h15
- mardi :12h - 13h30 | 19h15 - 21h15
- mercredi :12h - 13h30 | 19h15 - 21h15
- jeudi :12h - 13h30 | 19h15 - 21h15
- vendredi :12h - 13h30 | 19h15 - 21h15
- samedi :fermé
- dimanche :fermé
Informations complémentaires :
Fermé le weekend.
