Basé à Vougeot, le 1 bis vous donne accès à 2 500 références de vins rares. Parmi ses trésors, le caveau vous propose les grands noms de la Bourgogne (Roumier, Rousseau, Mortet, Romanée-Conti, Ramonet...), les grands Rhône (Guigal, Rayas, Chave...) et d'autres grands noms tels que la Grange des Pères, Trévallon, Ganevat, ainsi que tous les grands crus de Bordeaux (Pétrus, Mouton-Rothschild, Yquem...) et des grands noms étrangers (Opus One, Antinori...)