CAFE DU CENTRE
Madame TOURNIER en est la propriétaire depuis plus de vingt ans.
L'activité de bar / brasserie est passé au fil des années à une activité de restauration de plus en plus importante. Cela a permis au fil du temps de retrouver régulièrement une clientèle fidèle d'origine étrangère. Du Royaume-Uni en passant par la Belgique mais aussi le "nouveau monde".
L'équipe se compose de la propriétaire en cuisine, d'un barman et d'un chef de rang. La brigade se trouve renforcée en été, trois à quatre saisonniers s'affairent à la tâche pour le confort de la clientèle.
Vous y retrouverez une cuisine traditionnelle Bourguignonne ainsi que les classiques de brasserie, avec une carte des vins assez fournie pour un établissement de ce gabarit, principalement des références de la Côte de Nuits ainsi que de la Côte de Beaune. Quelques références de la Côte Chalonnaise ainsi que de l'Auxerrois complètent les différentes suggestions, sans oublier le pétillant Crémant de Bourgogne. Enfin, quelques flacons étrangers à la région sont également proposés.
Attention :
Actuellement le café est ouvert uniquement de 06h à 14h.
Horaires
- lundi :6h - 23h
- mardi :6h - 23h
- mercredi :6h - 23h
- jeudi :6h - 23h
- vendredi :6h - 23h
- samedi :6h - 23h
- dimanche :6h - 23h
Informations complémentaires :
Attention :
Actuellement le café est ouvert uniquement de 06h à 14h.
