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La Lyre à Foie gras - Aubry-Gaspard
L'arme fatale : la Lyre à Foie gras !
Pour une coupe nette et propre de votre foie gras : La lyre, un ustensile simple mais qui fera toute la différence pour présenter votre foie gras.
Avec son fil tranchant, elle sera idéale pour faire des tranches de foie gras parfaites mais également pour couper vos fromages.
Petite astuce : passez le fil de la lyre sous l'eau chaude avant de découper votre foie gras pour une découpe encore plus facile !