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Velouté de Tomates 75 cl – Producteur : Famille Jeannequin – Maison Marc
Découvrez le velouté de tomates Maison Marc, une soupe réconfortante cuisinée avec les tomates cultivées et récoltées à Chemilly-sur-Yonne, par la famille Jeannequin. Une soupe gourmande et ensoleillée cuisinée à partir de tomates et d'un peu de céleri, le tout simplement assaisonné d'une gousse d'ail revenue dans de l'huile d'olive.
Versez le velouté dans un casserole et réchauffez à feu doux. Vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de crème fraiche.
L'été ce velouté peut également se consommer glacé tel un gaspacho, agrémenté de quelques feuilles de basilic.
Tomates 100 % françaises.
Sans herbicide, sans insecticide, sans conservateur.
Ingrédients: tomate, céleri, huile d'olive, ail, sel.
Producteur Artisan de Qualité membre du Collège Culinaire de France.
