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PREMIER CRU "EXTRA BRUT" - CHAMPAGNES FAIBLE DOSAGE - In Vinoromane - Voir en grand
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  • Volume (L) : 0,750
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  • Premier Cru Extra Brut faible dosage

    d'Alexandre Penet

    Ce premier cru Extra brut est bien équilibré", vinifié élevé partiellement en fûts de chêne durant u moins 8 mois puis assemblé avec une réserve perpétuelle.

    le nez présente des arômes d'agrumes, de poires et d'épices avec un palais empreint de fraîcheur et d'équilibre, idéal pour un apéritif festif.

    Secteur géographique  :  Verzy/Verzenay, montagne de Reims.

    Cépages  : pinot noir 50 %, pinot meunier 25 % chardonnay 25 %.

    Vieillissement, jusqu'à 10 ans (réserve perpétuelle, fûts/cuve) puis 18 mois minimum sur lie en bouteille.

    Dosage  : < 6g/l