4 Place DE LA REPUBLIQUE 21210 SAULIEU
  • Tél: 03 80 64 02 23
FROMAGE ABBAYE DE CITEAUX - FROMAGES DE BOURGOGNE - LA FOUCHALE - Voir en grand
26,20€ TTC
  • Quantité nette : 1,000 Kg, soit 26.2€/Kg
  • Poids (Kg) : 1,000
  • C'est un fromage de vache fait à l'abbaye du même nom .C'est une pate préssée non cuite.

    il se présente comme un disque plat de15 à18 cm de diamètre.Il est très souple et crèmeux.

    Son label "Monastic précise qu'il est le fruit du travail des moines ('Prière et travail"")

    Nb:Il est rare de voir une abbaye posséder un troupeau de vaches.....et le fromage vient de ce troupeau !!!