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Avis de nos clients
Il y a 33 résultats
Pavé du Morvan FUME
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
Saucisson sec NATURE
5,00 € TTC
Notre saucisson est embossé dans un boyau naturel de porc et ficelé à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de ...
Noix de jambon tranchée
5,30 € TTC
Nous salons le muscle de jambon désossé et dégraissé au sel sec durant 10 jours .
Le morceau est ensuite rincé à l'eau claire pour enlever l'excès de sel. Il est d'abord ...
Le morceau est ensuite rincé à l'eau claire pour enlever l'excès de sel. Il est d'abord ...
Pavé du Morvan NATURE
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
Saucisson sec FUME
5,00 € TTC
Notre saucisson est embossé dans un boyau naturel de porc et ficelé à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de ...
Boeuf séché tranché
6,00 € TTC
Nous salons la gite de b½uf désossé au sel sec durant 10 jours .
Le morceau est ensuite rincé à l'eau claire pour enlever l'excès de sel.Il est d'abord étuvé 48 h 00 ...
Le morceau est ensuite rincé à l'eau claire pour enlever l'excès de sel.Il est d'abord étuvé 48 h 00 ...
Pavé du Morvan MARC DE BOURGOGNE
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
Saucisson sec MARC DE BOURGOGNE
5,00 € TTC
Notre saucisson est embossé dans un boyau naturel de porc et ficelé à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de ...
Boeuf séché morceau
9,90 € TTC
Nous salons le muscle de jambon désossé et dégraissé au sel sec durant 10 jours .
Le morceau est ensuite rincé à l'eau claire pour enlever l'excès de sel. Il est d'abord ...
Le morceau est ensuite rincé à l'eau claire pour enlever l'excès de sel. Il est d'abord ...
Pavé du Morvan COMTE
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
Saucisson sec COMTE
5,00 € TTC
Notre saucisson est embossé dans un boyau naturel de porc et ficelé à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de ...
ASSORTIMENT de charcuterie tranchée 160g
5,30 € TTC
Nous vous proposons trois charcuteries tranchées :
- Viande de boeuf salée et séchée au sel sec tranchée
- Pavé du Morvan nature tranché
- Noix de jambon sec toujours ...
- Viande de boeuf salée et séchée au sel sec tranchée
- Pavé du Morvan nature tranché
- Noix de jambon sec toujours ...
Lot à 10¤
10,00 € TTC
Le lots à 10€ comporte deux pavés dont les parfum seront choisis par vous même
Pavé du Morvan ECHALOTE
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
FILET DE PORC séché
9,50 € TTC
Nous salons le filet de porc désossé au sel sec durant 10 jours .
Le filet est ensuite rincé à l'eau claire pour enlever l'excès de sel. Il est d'abord étuvé 48 h 00 ...
Le filet est ensuite rincé à l'eau claire pour enlever l'excès de sel. Il est d'abord étuvé 48 h 00 ...
Pavé du Morvan NOISETTES
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
Saucisson sec NOISETTES
5,00 € TTC
Notre saucisson est embossé dans un boyau naturel de porc et ficelé à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de ...
Pavé du Morvan AIL ET PERSIL
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
Saucisse sèche NATURE
4,50 € TTC
Notre saucisse sèche pur porc est embossée dans un boyau naturel appelé également " menu de porc ". Sa chair est hachée assez fine comme tous nos produits . Nous réalisons ...
ASSORTIMENT de charcuterie tranchée 275 g
8,00 € TTC
Nous vous proposons trois charcuteries tranchées dans cet assortiment :
- Viande de boeuf salée et séchée au sel sec tranchée
- Pavé du Morvan nature tranché
- Noix ...
- Viande de boeuf salée et séchée au sel sec tranchée
- Pavé du Morvan nature tranché
- Noix ...
Pavé du Morvan GRAINES DE MOUTARDE
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
LARD séché
4,00 € TTC
Ce produit est fabriqué selon le même procédé que la poitrine fumé .
Par contre nous ne le fumons pas .
Vous avez un lard qui conviendra particulièrement bien pour griller ...
Par contre nous ne le fumons pas .
Vous avez un lard qui conviendra particulièrement bien pour griller ...
Pavé du Morvan HERBES DE PROVENCE
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
Saucisse sèche FUME
4,50 € TTC
Notre saucisse sèche pur porc est embossée dans un boyau naturel appelé également "menu de porc". Elle est composée d'une chair hachée, assez fine et peut grasse comme tous ...
NOIX D'ÉPAULE séchée et fumée
9,00 € TTC
Il s'agit d'une noix d'épaule de porc salée au sel sec,séchée et fumée avec des copeaux de hêtre non traités.
Nous vous proposons des demi pièces sous vide de 300 ...
Nous vous proposons des demi pièces sous vide de 300 ...
Pavé du Morvan POIVRE
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
Chorizo de B¼UF
4,50 € TTC
Découvrez notre CHORIZO DE B¼UF. Ce produit possède une bonne texture et un goût hors du commun. De plus, son gout n'est pas trop élevé. Ainsi toute la famille pourra en profiter, ...
POITRINE fumée
4,00 € TTC
Notre lard frais est déjà salé au sel sec (durée 10 jours) et non en saumure injectée(durée 24h00)pour les produits de grande surface.De ce fait vos lardons perdront peu d'eau ...
POITRINE fumée TRANCHEE
4,50 € TTC
Nous utilisons la même poitrine fumée et salée au sel sec que celle qui vous est proposée en bloc .
Nous la tranchons pour faciliter son utilisation.
Elle est conditionnée sous ...
Nous la tranchons pour faciliter son utilisation.
Elle est conditionnée sous ...
Pavé du Morvan AU B¼UF
6,00 € TTC
Nos pavés du Morvan sont façonnés à la main comme autrefois, travaillé uniquement avec des morceaux nobles et à base de viande fraîche de qualité et sans colorant. ...
